要说今年火的地方美食之一豪资随配,莫过于荣昌卤鹅了。
每到夜深人静,肚子咕咕作响时,手机屏幕里那一抹油亮金黄、仿佛带着热气的卤鹅身影,总能馋得人辗转反侧。
那浓郁霸道、穿透屏幕直抵灵魂的卤香,更是勾得人心痒难耐,恨不得立刻咬上一口!
但今天,大家不用再对着屏幕流口水了!
这份魂牵梦绕、地地道道的重庆荣昌老味道
“鹅嫂荣昌卤鹅”
终于让我们拿下了!
一只鹅特别大一袋!都快把人挡住了,足够全家享用
提起这荣昌卤鹅的爆红之路,
还是个十分热血的故事。
还记得那个穿着大红牡丹花袄、操着蹩脚英语追星的大叔吗?他就是大名鼎鼎的\"卤鹅哥\"。
这位七次创业失败的男人,孤注一掷揣着借来的1万元路费,自发开启了家乡宣传之旅。
在大家穿短袖都热的高温天气,他穿着标志性的花棉袄在各个街头搜索甲亢哥行踪,挤在粉丝中高举卤鹅投喂,用夸张的动作笨拙地展示家乡美食。
不惧流言和困难狂追五座城市!这份真诚与执着打动了甲亢哥和许多网友,直接让话题狂揽5亿播放量!
一时间网络上都在讨论卤鹅哥的故事和搜索哪里购买正宗卤鹅——直接引爆荣昌卤鹅。
曾经负债累累的他,就这样把家乡味道推向了世界舞台。
看着食客们排起的长龙,竖起的大拇指以及飞往各大城市的卤鹅快递。荣昌卤鹅用实力证明了:酒香,不怕巷子深;真正的美味,经久不衰!
今天不用到当地排队,也能吃到正宗卤鹅了
我们今天的主角——荣昌卤鹅,就是这样一个靠着几代人的匠心坚守、一口征服灵魂的百年老卤。
从重庆荣昌的小小作坊,一步步走向非遗殿堂,成为飘香万家的金字招牌。
它不靠一时的流量喧嚣,凭借深入骨髓的醇香与无可替代的滋味,在时光的长河中沉淀、升华,稳稳地走进了更多人的视野,成为无数人心中无法撼动的“卤味天花板”!
而我们今天给大家带来的鹅嫂荣昌卤鹅,更是收获了多重认证,从产地到卤鹅制作工艺以及品质口味,都是超正宗的存在!
价格方面也不用担心,为了积极回馈大家的认可,品牌方这次慷慨优惠!
鹅嫂荣昌卤鹅,整只装2.8斤,也不过99.9元,除了干辣椒、辣椒油之外还会赠送2肝1心!
想要送礼的朋友的需求鹅嫂也考虑到了,3斤以上的礼盒装卤鹅,到手价只需118元!
数量有限,先到先得!
推荐理由
百年非遗老卤沁透骨髓,二十味古法香料在舌尖炸出三代传承的醇香
国家地理标志荣昌白鹅,皮薄、肉紧致又滑嫩
高蛋白暴击豪资随配,营养价值直接秒杀牛肉
急冻锁鲜技术,让跨省送达卤鹅保持原本风味
地道油碟+干料,加点小葱一口香到心底
商城售价:¥99.9
1
百年老卤,非遗匠心
当潮汕老卤遇上巴蜀豪情
在重庆荣昌,卤鹅不仅仅是一道菜,更是一段流动的历史,一种深入骨髓的乡愁。
康熙三十三年(1694年),随着“填川诏”颁布,跋涉千里的客家人怀揣潮汕卤鹅秘方来到荣昌。
意外发现本地白鹅皮薄如纸、肉质细嫩,是中国白鹅中的极品。
于是一场美食界的“基因重组”就此展开——
潮汕卤水的清鲜醇厚,碰撞川渝调味的辛香浓烈,再融入七星椒、汉源花椒的巴蜀灵魂,终淬炼出卤鹅金黄发亮、五香味浓、粑软适中的独特风味!
而它的灵魂,则在那锅传承百年的“老卤”里。
这可不是普通的卤水,它是时光的浓缩,是匠心的结晶。
鹅嫂的卤汁,严格遵循非遗古法,八角、三奈、桂皮、甘草、小茴香、砂仁、花椒、丁香……十几种天然香辛料,多一钱则味冲,少一分则寡淡。
“正宗鹅嫂”坚持传统古法卤制,不急不躁,文火慢煨。
让卤汁的醇香一丝丝、一缕缕,温柔而坚定地渗透进鹅肉的每一寸肌理,直至骨髓。
出锅的卤鹅,色泽金黄透亮,仿佛披着一层诱人的琥珀霞光,光是看着,就让人垂涎欲滴。
而且别以为这盘油亮金香的卤鹅只是馋哭人的罪恶美味——它还是中科院盖章的“禽肉营养天花板”!
撕开那层糯叽叽的鹅皮时,咬下去的每一口都是高蛋白暴击,更绝的是胆固醇低到感人,无论是老人、小孩还是在身材管理期的朋友都能放心吃!
嘴馋又想要营养的朋友,抓紧冲吧!
商城售价:¥99.9
2
皮糯肉香,一口销魂
从鹅皮到骨髓的极致狂欢
来,想象一下: 一块连着皮的卤鹅肉送到嘴边。
那经过百年老卤浸润的鹅皮,油亮亮、糯叽叽,入口是惊人的弹糯感,丰腴却不油腻,带着浓郁的卤香和微微的胶质感,在唇齿间缠绵。
咬下去,皮下的那层薄薄的鹅油瞬间化开,甘香四溢。
紧接着是鹅肉——肉质酥烂得恰到好处,丝丝分明,却绝不松散。
老卤的精华早已深入骨髓,咸鲜的底味打头阵,随后是层次丰富的香料复合香气在口中层层绽放。
妙的是那一丝丝点缀的鹅脂,巧妙地平衡了所有的口感,画龙点睛,让人回味无穷!
空口吃,是极致的享受! 鹅肉本身的鲜美和卤汁的醇厚被无限放大,越嚼越香,香到忍不住吮指!
那浸润了鹅肉精华的卤汁,更是拌饭的神器!
只需几勺,平平无奇的白米饭立刻被点石成金,让人心甘情愿地连吃三碗!
至于下酒?它更是绝配!
三五好友相聚,切上一盘“正宗鹅嫂”荣昌卤鹅拼盘——鹅肉、鹅腿还有那堪称王炸的卤鹅肝、鹅心!
鹅肝在西餐中是顶级美味,在“鹅嫂”这里,经过百年老卤的点化,更是惊艳!
口感粉糯无比,真正达到了入口即融的境界,细腻、鲜香,没有一丝多余的腥气。
蘸上店家秘制的重庆风味干辣椒碟,香辣提鲜,不燥不呛,一人轻松干掉一盘不是梦!
根植荣昌、选用正宗荣昌白鹅、使用传承老卤古法制作的“正宗鹅嫂”,才能呈现出这“五香味浓、粑软适中、骨质松脆、骨髓香滑、肉感香嫩”的独特风味。
产地发货是灵魂保障!
礼盒装(3斤以上送2油辣子2干辣椒)
每一只鹅,都从荣昌新鲜制作、真空锁鲜、冷链直达!
现在购买整只装2.8斤的卤鹅只要99.9元,3斤以上的礼盒装,到手价也只需118元!
商城售价:¥99.9
3
地道美味,轻松到家
把荣昌的烟火气端上你的餐桌
说到这里,估计大家都心动了。
但重庆那么远,为了吃口卤鹅还专门跑一趟也不切实际;尤其节假日人山人海的,排上队花都谢了;找代购吧又怕不新鲜、不正宗、价格还死贵……
正宗“鹅嫂”荣昌卤鹅,就是来为大家解决所有痛点的!
为了让千里之外的各位,也能第一时间品尝到这口地道非遗美味,鹅嫂采用了最严苛的锁鲜技术。
新鲜卤制好的鹅,在最佳赏味期立刻进行独立真空包装,牢牢锁住水分和香气,隔绝污染。
再通过全程专业冷链运输,像呵护珍宝一样,将这份来自荣昌的舌尖厚礼,安全、快速、新鲜地送到大家的手中。
顺丰空运,极速直达!这份带着巴渝烟火气的硬菜就能出现在你的餐桌上!
省去了旅途奔波,避开了排队拥挤,足不出户,就能享受到宴客级别的正宗荣昌卤味!
更让人心动的是性价比!
不用承担高昂的机票、住宿费用,不用支付代购的层层加价。“正宗鹅嫂” 直接砍掉所有中间环节,将最大的实惠回馈给懂美食的大家!
数量有限!手快有,手慢无!这一口,值得大家果断出手!
商城售价:¥99.9
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